1月 29 2010
Posted by admin under うつわの組み合わせ
うつわの組み合わせ・早春
日陰の道にしつこく凍った雪が残る以外は、道は快適になってきた。
川沿いも氷が残って歩けない箇所があるので、避けて通勤。
数日で暦の上では立春になる訳で、暦通りに春を感じることなどない盛岡では異常な事態。
そうは言ってもいつもの食卓は整えて、家族揃って楽しみたいもの。
普通にご飯に汁物、煮物、和えものを入れると考えてみる。
このごく当たり前の食卓でのんびりお喋りしながら頂くことが、
家族にとってどんなに貴重な時間だったかと今になって思う。
食べる行為と家族の繋がりである会話の時間は重なっていたのだから。
それぞれが旅立ち、食卓もさみしくなってくることだって時空のなかで当然のようにやってくる。
また季節の食材選びや、お出汁や調味料を丁寧に使い食事を誂えてきたことが、
今では独立していった家族が同じようにしていることが不思議でさえある。
組み合わせ（１）
うつわ：粉引飯碗…長谷川奈津
汁椀…蜂谷隆之
芙蓉手花鳥文輪花向付…岩永浩
蓋付蕎麦猪口…蜂谷隆之
モールデザートグラス…草野啓利
箸置…草野啓利
八角箸…大黒屋