Archive for 4月, 2010

4月 30 2010

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大沼道行さんのミニ銅鑼鉢

お花見シーズン、何処を向いても桜色で咲くのを待つか、すでに咲いているところばかり。石割桜も満開になり、記念撮影をする人が沢山いた…。午後から天気は安定していなくて、外でのお花見は今年は厳しいものがありそうなので、家でお花見をした方が良さそうだ。この銅鑼鉢(小)は肴を入れて一献に良さそうだ。出始めの山菜やアスパラガスなどを入れてみたい。


織部銅鑼鉢・小
 径12.5 高4.5㎝ ¥2,940
 
■うつわの組み合わせ
  織部銅鑼鉢・小:大沼道行作
  白磁片口:奈良千秋作
  白磁ぐい呑み:奈良千秋作

連休中の営業
  5月1日(土)、2日(日)は12:00~営業しています。
  5月3日(月)~5日(水)は連休いたします。
 ※遠方より帰省、ご旅行の方には時間指定で開けたいと思います。
   ご連絡、メールください。

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4月 30 2010

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苺大福を作ってみると・・・


苺大福なるものは今までに1、2度しか食したことがない。
苺と餡子の組み合わせってどうよ?強いて組み合わせるかな・・・?と思っていたからなのだが。
1週間ほど前に苺大福を食べたと“るりち舎だより”に載っていたのに触発されて作ることにした。
それは自家製の白餡もある事だし、苺の季節で美味しいものが出回っているから作ってみようということになり、白玉粉を水で溶きレンジで加熱する方法で拵えてみた。

結論から言うと、作って食べるものだということになる。
作って半日ほど置くと、苺の酸味や香りと餡がなんともいい具合に落ち着き、家族から美味しい♪と好評だった。レンジで作るので必要以上に沢山出来あがることはない。人数分だけ作りすぐに無くなる。まあ、始末が良いというのか飽きるほどの数がないというところも味噌かもしれない。

◆うつわ:斑唐津コーヒー碗のソーサー
      三好建太郎作

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4月 29 2010

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大沼道行さんのうつわ(続き)

しばらく太陽を見ていない。毎日雨→曇→雨→曇と続いて太陽が顔だす間もない。暦通りの出勤の方には今日のお休みはおまけのような祝日になっているらしく、雨でも散歩がてら街を歩いてらっしゃるよう。ついでにお立ち寄りでも嬉しいなぁ…。

さて、昨日の続きで・・・大沼道行さんの織部鉢を載せてみよう!
中ぐらいの大きさは食卓によく登場する大きさでは?煮物やサラダなどを盛り付けて取り分ける。きっと活躍すると思う。盛り映えのする色。

横から見ると・・・

・織部中鉢(総織部・掛け分け)
 径20.6 高7.5㎝ ¥4,200 (どちらも)


・黒渋番茶碗
 径10.0 高7.9㎝ ¥2,940
 ※以前は“焼酎碗”と銘打って取り扱っていた。
   作者は番茶碗として制作しているらしい。
   使う際は、お酒だけでなく、カフェオレ、ミルクティー、小鉢としていい大きさ。

大沼道行作

◆明日は銅鑼鉢(小)を載せる予定。

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4月 28 2010

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大沼道行さんのドット鉢


昨日からの大荒れの天候でも桜の開花は進んでいる様子。今朝東安庭の下水道施設の前の道沿い(国道396号)ではちらほら1分咲きに見えた。そう言えば毎年ここの桜は早めに咲いていた。帰りは公園の桜をかすめて帰ることにしよう。

明日から益子などの産地では連休を当て込んでどこも陶器市が開催されるようだ。まだこの陶器市というのに一度も出かけたことがない。何しろ人混みや車の渋滞にはどうにも耐えられないからだ。昨日はそんな陶器市に恒例のように出店している大沼道行さんが出かける前に工房へ滑り込みのように訪ねた。以前からご注文していた、黒ドット鉢を頂きに上がった。ついでに織部の銅鑼鉢(小)なども一緒に!。

黒ドット鉢
 大:径20.0 高6.6㎝ ¥4,620
 小:径15.0 高3.9㎝ ¥2,310
 ※白のドットが人気のもと。盛りつけが楽しくなる鉢

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4月 26 2010

Posted by under 季節

桜・・・ようやく開花


盛岡市内で一番先に咲くのが栃内病院の桜。今朝の通勤ルートで通過してみると、本当に美しく咲き誇っていた。それでも5分咲き程度。病院に抱えられるように東に向いているので、他よりも暖かい空気を貰えた結果早く咲くのでしょう?!本日の暖かさで明日あたりは満開になりそう。

石割桜は2日ほど前の画像で、ほんの一枝ほころび始めたところ。毎日通勤ルートを変えないとそちこち眺めることが出来ない。城址公園の桜もほころび始めたと岩手日報にも掲載された。満開に近くなったら公園の真ん中をつっきって歩いてみるつもり。今年は梅をはじめ、椿、レンギョウ、サンシュユ、コブシと一斉に咲きそろった。ようやく春本番に突中!

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4月 25 2010

Posted by under がらす

がらす台付四方小鉢

ほんわかと春らしい空気が流れた一日。これで桜の開花も進むことでしょう。相変わらず石割桜の周りには観光客が沢山。今の時期の果物というと苺とデコポン。そのまま鉢に入れてつまみぐいか、フォークで頂くか・・・。中のものがストレートに見えて、盛り付けるのも楽しいがらすの小鉢。この四方小鉢は定番商品。デザートは勿論、和えものや、ホヤなどを入れてもいいのでお気に入りのがらす作品。活用中!室内に陽射しが入る春こそ、がらすの小鉢を?!

・台付四方小鉢
 11.6四方 高7.4㎝ ¥4,725
 ※苺とデコポンを入れて撮影したものは少し暗くていい色にあがらず、
   本日撮り直した。従って苺はもうない。デコポンを剥いたものだけ。

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