8月 22 2010
一人だけの一箱古本市。以前は段ボール箱にもう読んでしまった本を入れて、ご希望があれば￥100～300でお買い上げいただいていた。新しい本を足さずに、展示台の下にいれたまま居眠り状態の本がそこにいた。昨日のことtakさんがワインの箱と以前にお買い上げのシリーズものの本などを返却？？にいらした。何かいい箱に替えたいと思っていたのでタイミングよく使わせていただくことにした。古い本でも少しおしゃれに見えるから不思議・・・。もうきっと誰も食指を動かさない時代ものなどは古本やさんに売りに出かけて処分し、まだ誰かに直接読んで頂きたいものをこのすてきなワイン箱収めたのだった。
6月 05 2010
2年ほど前に映画「西の魔女が死んだ」を観た。1シーンに一面に広がるワイルドストロベリーを魔女と孫が摘んでジャムにしていた。そのシーンが頭の隅っこに残っていたらしく、近所のスーパーで見かけたのを買ってきた。一株だけあって300円也。次のお休みには地植えにしようと考えているが・・・。
今日は大鉢になっていた柏葉アジサイを嫁に出した。姫ウツギも寄せ植えにしてあり旧店舗の時には店前に鎮座していた。日中激しい雷雨に襲われ、途中店に足止めになった方もあり、お茶をしながらお待ち頂いた。
5月 26 2010
今日は朝から肌寒い一日。家でもお店でもヒーター点火。
いつまでたっても安心できない今年の天候。
江間さんの焼締でランチをした時の画像を紹介。
本日は実はサンドウィッチではなく久しぶりに輪っぱのお弁当を持参したのだが、画像に取り損ねた。ま、載せないほうがいい位の詰め方だったこともある。そこで先日のランチの画像を載せておきましょう！七寸の焼締皿はサンドウィッチやパスタなど盛り合わせるのにぴったり。マグカップは今回は早々に売れ切れてしまったので、自宅から持ってきたもの。既に相当年数使っているもので、色の変化が驚くほど良くなり、光沢もよくなってきていた。焼締の楽しさの一端をお伝えしたくて・・・。
4月 18 2010
清酒・秀よしを製造している会社でスパークリング清酒を販売しているという情報をネットで仕入れ、丁度プレゼント企画に応募していたのだった。応募したのも忘れてしまっていたが、数日前に見慣れない所から箱が届いた。開けてみると、そう言えば…と思い出す…。
「スパークリング ラシャンテ」
原材料名：米・米麹
原料米：あきたこまち100％
精米歩合：65％
アルコール度：8度
帰りにはいつも忘れいて、まだ家に持ち帰ってない。従ってまだ試飲出来ていない。
以前に一ノ蔵酒造の「すず音」（スパークリング清酒）を頂いた。やはり飲み口が軽くあっという間に空いてしまったことがあった。日本酒はどうも・・・という人でも飲めてしまうものだった。
きっとこの「ラシャンテ」も280ml、地ビール並みの価格でヒットするのではないかと予想している。
地元でも今は品切れらしい。他県に販売は来年からと鈴木酒造店のHPには載っていた。
本当にたまにしかお酒を飲まないので？この小さな瓶は手ごろな大きさかもしれない…。
4月 12 2010
久しぶりの料理本。「体脂肪計タニタの社員食堂」
本屋さんで平積みしていたのを発見？！普通なら使われている器が気に入って買うことが多い。料理の内容から選ぶことが今まで、皆無にちかい。さらに○○食堂と名のついた料理本は最近多く出版されているが、これは買ってみようかと思わせられた。
カロリーを抑えてバランスがいい普通のメニューが載っている。まだその通りには作ってはいない。タニタの栄養士さんが考えたメニューらしいがとてもいい感じ。普段作っているものと材料もそんないかけ離れていなということも理由になる。
社員さんたちはずっと食堂の昼ご飯を食べているだけで、体重が減ったとそそられる内容だった。外ご飯が続くとどうしても高カロリーで野菜ものが不足する。この食堂では500kcalを基本に副菜に野菜を取り入れたものが多い。献立を考えるのが面倒になったらこのまま再現するのも手かも。お弁当を作る時にも参考になりそうだ・・・。
1月 24 2010
日曜に家族が家に居ることで出かけることができる人もいる。
スキーで出かけているので一人本屋さんで楽しむことができる人もいる。
ついでにうつわも覗くことができる人もいる。
ということで、本日は数人の方とおしゃべりを楽しむことができた。
このおしゃべりで脳を活性化することができるらしいが・・・
本当にいろいろなやりとりは、楽しくて仕方ない。
おまけに旅のお土産まで頂いてしまって、
サラダおトッピングにするといいと・・・オリーブ漬け。
昨日は“牡蠣のオイル漬けパスタ”を午前中から作って食べたが
画像にしようと思ったら、電池切れで撮影できずにいた。
今度はこのオリーブをトッピングにしてみよう。
1月 18 2010
深夜1時過ぎに停電？！
場所としては一部だったのかもしれないけれど・・・加賀野地域だけ？。
どの位続くかわからないので、とりあえず水抜きをして再度就寝。
多分一時間くらいで復旧したようではあるけれど真冬の停電は本当に困ったもの。
日中はようやく真冬日から脱却。
今日も若い男の子が店前で滑っていた～。
朝の出勤時に産直を覗く。
タンパク質として欠かせない葛巻の豆腐、刻み胡桃とセリ。
県外のもので苺（ひのしずく）と生姜。
とりあえず今晩は寒さに打ち勝つようにギンナンと百合根を入れて
がんもどきにでもしてみよう！
1月 14 2010
久しぶりに雪かきした。自宅の前の道を遅ればせで片付ける。
店前は大家さんが完璧な除雪をして下さるので大助かり！
昨日は雪道を多くの道具を持って出勤はつらいので途中バスに乗る。
今日気がついたのだけれど忘れ物をしてしまった。
カードリーダーがない？！せっかく撮った画像もアップできず。
本日はそちこち産直を覗いて、お豆腐、もちあわ、カボチャ、
苺（ひのしずく・熊本産）など買いながら…
賢治清水も立ちより、水を汲む。
その水でお抹茶を淹れると本当にしみじみとおいしい。
本日は「ひのしずく」を盛り付けた雪の浦裕一さんの片口を
紹介する予定だった・・・明日にでも！